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Quanti vini è consigliabile avere nella lista? Come prezzarli? Come descrivere un’etichetta?Partecipa il 18 gennaio alle 17 alla presentazione del libro "In vino business- Utopia, economia e operatività della wine list al ristorante" di Giovanni Di Tomaso a Roma presso la libreria Mondadori Books...
Vedi dettagliDal: 18/01/2025 Al: 18/01/2025 Ora: 17:00 Luogo: Via Piave, 18, Roma