Storie di vite - Alla scoperta del vino tra itinerari e racconti

Con Storie di vite Salvo Ognibene guida il lettore alla scoperta del vino tra itinerari e racconti scegliendo un percorso narrativo del tutto originale tracciato da quattro autori.

Quattro autori per una degustazione letteraria che diventa un'antologia di viaggio: dalle origini del mito al racconto dei territori del vino che hanno fatto la storia.

Questo libro non è un semplice libro sul vino, bensì un racconto da gustare che narra di vino, di territori, di persone, di economia, di cibo, di storia e di cultura. È soprattutto un racconto del legame del vino e delle sue molteplici espressioni con la storia, la letteratura e la religione. Ma è anche il racconto del mondo del vino di oggi, in continua evoluzione, che si divide tra vini convenzionali, naturali, biologici, biodinamici e perfino vegani.

Struttura del libro

• Dalla vigna alla tavola a cura di Gherardo Fabretti
• La vite e il territorio: quando è l'etica a far da padrona a cura di Salvo Ognibene
• Sorsi di mito e poesia a cura di Filippo Moschitta
• Pane, vino e... religione a cura di Antonello De Oto